El consumo de café ha experimentado un aumento cuantitativo en España, pero sobre todo cualitativo en los últimos años, pasando de ser la bebida apresurada del desayuno o de después de la comida a convertirse en toda una experiencia gourmet. Prueba de este auge por disfrutar del café es la apertura de un sinfín de establecimientos en los que esta bebida a base de cafeína es el leit motiv de toda una serie de rituales en torno suyo.
Si somos de los que disfrutamos experimentando con el café desde el preciso instante en el que vamos a adquirirlo a la tienda, la opción en grano es la mejor puesto que, en este caso, "es ideal para los 'café-lovers' y baristas, al ofrecer muchas más posibilidades de aprendizaje y exploración".
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