Cada vez hay más mujeres que deciden ser pastoras de alta montaña, donde encuentran paz y felicidad junto a los rebaños
que hay: "El día antes de que llueva ya lo saben, y apuran a pacer hasta última hora”. Hay días muy buenos, hay días muy malos, explica. ", y las ves nacer y las ves con las tripas fuera y eso te desilusion totalmente. El ganado es como si fueran hijos míos”. Con él lo tenemos todo, dice Pilar. “Hace 3 décadas este valle de Picos de Europa tenía 5.000 ovejas y ahora no llegan a las 500 .
”. Ha hecho la carrera online y hay que tener mucho valor con pocos servicios que hay en los pueblos: "Internet va mal, nos quitan los médicos, los colegios…Rosalía ha tomado el relevo a su padre, Raúl Fernández, propietario de la ganadería RF Les compran desde todos los puntos de España. "Llevamos muy poco tiempo pero notamos que va creciendo la demanda y que la gente valora mucho nuestro producto”, explica Rosalía.
es exalumna y ha venido a la Escola de Pastors i Pastores a compartir su experiencia tras coger el relevo de una explotación de Lleida junto a su pareja Álex Rubira. “ la falta de tiempo para hacer otras cosas. Y la sensación de estar haciendo un trabajo enorme siendo solo dos personas”.
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