eedor exclusivo de alimentación saludable del coliseo rojiblanco, que se convierte en el primer estadio europeo en ofrecer un menú 100% vegetal. Según aseguran a EXPANSIÓN fuentes cercanas al acuerdo, la alianza estará vigente hasta fin de temporada y ofertará esta propuesta gastronómica en más de 70 puntos de venta repartidos por todo el estadio, así como en las zonas VIP.
Better Balance es la nueva marca del grupo Sigma -también propietario de Campofrío- que ofrece productos elaborados a partir de ingredientes naturales y creados con proteína vegetal de guisante, en el caso de las salchichas, y también de proteína de soja en las hamburguesas y la picada. Bajos en azúcares, grasas saturadas y sin aceite de palma, han sido reconocidos con Nutriscore A.
Better Balance nació en 2021 como respuesta a la creciente demanda de los consumidores de estas opciones gastronómicas y cuenta ahora con un equipo internacional con presencia en Estados Unidos, México y España. Actualmente, los productos de la marca se pueden consumir en más de 200 localizaciones entre recintos deportivos y culturales, colegios, universidades, parques de atracciones y festivales de música.
Además, se pueden encontrar en restaurantes, a través de la plataforma de delivery y en su página web. En junio de 2022, la marca las salchichas de Better Balance llegaron a los supermercados, aumentando la oferta plant-based del mercado español. Durante el pasado ejercicio y a lo largo de este 2023 el resto de los productos de la marca irán llegando a los lineales.
Para el director general de Better Balance en Europa, Florencio García, esta alianza"es solo una muestra más de nuestro compromiso por acercar nuestra oferta vegetal a todos los públicos en sus lugares favoritos".
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