Un nuevo estudio encuentra una proteína clave que se inactiva al seguir una dieta baja en calorías y que actúa como reguladora de la función inmunometabólica, ayudando a aumentar los años de vida¿Comer menos calorías es la clave para vivir más años?
Está claro que comemos de más en nuestra sociedad consumista, y si no queremos tener sobrepeso u obesidad, la solución puede ser hacer más ejercicio para aumentar el gasto calórico y consumir las calorías extras que hemos ‘disfrutado’ en la mesa, antes de que se guarden en forma de grasa, o reducir la ingesta calórica, lo que puede hacernos pasar hambre y disminuir nuestros niveles de energía.
. Ya hace décadas que diferentes líneas de investigación han encontrado que al reducir las calorías diarias, se consigue alargar la vida en moscas, gusanos y ratones de laboratorio.
Cuando analizaron las células formadoras de las respuesta inmune del timo, no encontraron cambios en los participantes con 2 años de restricción calórica, algo que no esperaban...
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