el plato no haya sido invadido por la bacteria de la salmonella". Ni huele mal, ni sabe raro, ni textura diferente", explica Rubén Bravo, portavoz de Instituto Médico Europeo de la Obesidad.vómitos, dolor intestinal y diarrea", explica Javier Lizarraga, jefe del departamento digestivo de Manises.
En conclusión, los síntomas son como los de una gastroenteritis.s. No obstante, estas cifras no son solo de intoxicaciones en restaurantes. Una de cada tres personas se intoxican en su propia casa.- Refrigerar bien los alimentos entre uno y cinco grados.- Lavar bien los alimentos, sobre todo, frutas y verduras antes de comerlas.contengan huevo, leche o pescados o carnes crudos
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