Stevia Rebaudiana
, un tipo de arbusto que crece en algunas zonas tropicales del centro y el sur de América y que se caracteriza por tener unasPedro Jaime Estevela utilizaban para endulzar algunas infusiones, como el mate.sustitutos estrella de la sacarina o el azúcar blanco . De hecho, son muchos los diabéticos que lo utilizan, ya que ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre, sobre todo si se toma de forma natural. Asimismo, también ofrece otros beneficios:. La stevia destaca frente al resto por ser un edulcorante hipocalórico, lo que lo convierte en un excelente aliado a la hora de endulzar cualquier alimento sin que esto suponga descuidar tu peso.
. Dicha planta también tiene la función de regular los niveles de colesterol en el torrente sanguíneo. Por este motivo, aquellas personas que quieren prevenir la hipertensión, los infartos o la angina de pecho suelen introducirlo en su dieta diaria..
puede provocar igualmente una serie de efectos adversos que hay que tener en cuenta por el bien de tu salud:. Algunas personas que consumen stevia de manera demasiado frecuente pueden, a la larga, sufrir distensión abdominal, dolor de barriga e incluso gases.. Normalmente, se desaconseja el consumo de stevia a aquellas personas que tienen alergia a la ambrosía, el crisantemo y el polen en general. Un rechazo que, por supuesto, debe ser confirmado por un profesional de la salud.
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