con vieras, langostinos y pulpo macerados en chile chiltepín, cilantro y lima.Continuar con los entrantes calientes y decantarnos por losEspecial atención se merecen los tacos, cuyas tortillas de maíz se elaboran a diario de forma artesanal. ¿Su secreto para lograr ese sabor tan especial? La preparación mediante una técnica de fermentación y nixtamalización las convierten en únicas.
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