, el gazpacho y la sardinilla ahumada ., con la legumbre jugosa, acierto que repiten con los garbanzos y berberechos viajados cubiertos con eneldo, albahaca y cilantro .La olla como barco para salvarnos del naufragio. y van regresando con la lentitud de los viajeros antiguos: este, de pollo escabechado, fino-fino.: 'tartar' de vacuno con espuma de atún de lata, corona que pesa demasiado en los hombros de la vaca. Con menos se conseguiría un mejor resultado.
PauArenos Y cuánto cuesta la susodicha paella.. Seguramente no será un precio precisamente finito..!!
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