Sí, aunque parece que el propio término en sí desafía la lógica, lo cierto es que la moda del brunch ha roto los esquemas para dejar de ser exclusivamente un plan de día para dar paso a lo que muchos llaman 'drunch', un brunch nocturno, que comparte los valores y la esencia de este típico almuerzo mañanero solo que a la caída del sol.
¿Qué se come en este 'Night Brunch'? "El menú cerrado del Night Brunch fusiona sabores en bocados viajados, con toques picantes y ácidos que te transportan a destinos de todo el mundo. La música en vivo pone la guinda de este pastel de atmósfera incomparable. Una experiencia única en la noche madrileña", describen este servicio desde el propio Club Financiero de Génova.
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