تزامنا مع قرب حلول شهر رمضان المبارك، تستعد الأسواق المصرية لطرح كل السلع الغذائية، وخاصة البقوليات التي يزداد الإقبال على شرائها، خلال الفترة الحالية.الغرف التجاريةوقال يوسف عبد الجواد، أحد تجار الجملة، إن اقبال المواطنين على شراء العدس والأرز مستمر طوال العام، ويزداد الإقبال عليه في فصل الشتاء، إذ من المتعارف عليه أنه وجبة شتوية تساعد على تدفئة المواطنين.
وأضاف أن البيوت المصرية وأصحاب الخير، يستعدون لاستقبال شهر رمضان من خلال شراء ما يحتاجونة من سلع غذائية التي يعد الأرز والعدس والفول أهمها. وأشار إلى أن أسواق الجملة تطرح أسعارا وعروضا مخفضة على الأرز والعدس، تتراوح بين الـ25 و35 جنيها، والأرز البلدي من 22 لـ25 جنيها، والبسمتي الأصفر 65 جنيها، والأبيض 75 جنيها.
وأضاف أن انخفاض السعر بشكل كبير جاء نتيجة الإجراءات الجمركية المستمرة للإفراج عن السلع الغذائية، بعد مرور شهدت تكدس بعض السلع الغذائية، وبالأخص السلع الرئيسية والمهمة مسيرا إلى أن الفترة الحالية من كل عام تشهد رواجا للسلع لاعتبارها بروتين نباتي مناسب لفترة فصل الشتاء التي تزداد به المبيعات من 30 لـ35%.
وأكد نائب رئيس شعبة الحاصلات الزراعية في الغرفة التجارية بالقاهرة، أن الرواج على سوق الحاصلات الزراعية والبقوليات يزداد مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك، وذلك نتيجة شراء الشنط الرمضانية التي يعدها العديد من المواطنين، والتي تكون من أهم محتوياتها العدس والفول والفصوليا واللوبيا والأرز مضيفا أن الفترة الحالية تشهد استقرارا في الأسعار.