المطبخ من أكثر الأماكن التي يُمكن انتقال العدوى و الجراثيم عن طريقها إلى جميع أفراد الأسرة، وذلك في حال لم تهتم ربة المنزل ببعض العادات الصحية أثناء قيامها بالطهي. وهناك خطآن شائعان تقوم بهما السيدات عند تحضير الطعام يعرضان كل من يتناول منه إلى العدوى وألم المعدة، نستعرضهما في التقرير التالي.
غسل اليدين: ينبغي غسل اليدين جيدا بالماء والصابون قبل تحضير الطعام وبعد العطس وملامسة الحيوانات الأليفة أو القمامة.استخدام ألواح تقطيع مختلفة: ينبغي استخدام اثنين من ألواح التقطيع، الأول للحوم والأسماك، والثاني للخضروات، لتجنب حدوث التلوث المختلط، أي انتقال الجراثيم من غذاء إلى غذاء آخر، ومن الضروري غسل ألواح التقطيع بعد تحضير الطعام بواسطة ماء ساخن ومنظف أواني.
طهي الطعام جيدًا: ينبغي طهي الطعام جيدًا في درجة حرارة تتراوح بين 80 و100 درجة لأن ذلك يعمل على قتل معظم الجراثيم. تنظيف صندوق القمامة: من المهم تنظيف صندوق القمامة بانتظام حتى لا تتجمع الجراثيم والبكتيريا حوله وتنتقل العدوى للإنسان.
الجراثيم البكتيريا تلوث الطعام
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
مصدر: جريدة الفجر - 🏆 1. / 68 اقرأ أكثر »
مصدر: Shorouk_News - 🏆 13. / 53 اقرأ أكثر »
مصدر: Mobtada - 🏆 2. / 63 اقرأ أكثر »
مصدر: masrawy - 🏆 6. / 63 اقرأ أكثر »
مصدر: Shorouk_News - 🏆 13. / 53 اقرأ أكثر »
6 أخطاء فى تصميم المطبخ يفضل تجنبها عند تجديد شقتكعند تجديد المطبخ في شقتك، هنا ستة أخطاء شائعة في تصميم المطبخ يُفضل تجنبها:عدم تخصيص مساحة كافية للتخزين:
مصدر: ElBaladOfficial - 🏆 11. / 59 اقرأ أكثر »