وبحسب الصحيفة، ارتفع الخطر الإجمالي للوفاة بنسبة 7 ٪ لكل نصف بيضة كاملة، يتم تناولها يوميًا، وفقًا للدراسة التي نُشرت يوم الثلاثاء الماضي في PLOS Medicine.
ورغم ذلك فهناك خبراء متشككون، فقد قال رياز باتيل ، استشاري أمراض القلب في كلية لندن الجامعية :"على الرغم من سنوات عديدة من البحث، لم تتم الإجابة على هذا السؤال حول البيض والصحة، حيث أظهرت العديد من الدراسات القائمة على الملاحظة على مدى العقود القليلة الماضية نتائج متضاربة - اقترح البعض أن تناولوقال باتيل في بيان:"هذه الدراسة، على الرغم من إجرائها بشكل جيد ، إلا أنها للأسف تضيف المزيد من الضجيج للنقاش".
قال الدكتور والتر ويليت، أستاذ علم الأوبئة والتغذية بجامعة هارفارد T.H، إن نتائج الدراسة إشكالية لأنهم سألوا الناس مرة واحدة فقط عن استهلاكهم للبيض، ثم تابعوها لسنوات عديدة دون التحقق لمعرفة ما إذا كان نظامهم الغذائي قد تغير. وقال ويليت، وهو أيضًا أستاذ الطب في كلية الطب بجامعة هارفارد:"إنهم يحصلون على لقطة سريعة فقط في الوقت المناسب".
وقالت أدا جارسيا ، كبيرة المحاضرين في التغذية الصحية العامة في جامعة جلاسكو باسكتلندا، في بيان:"استنتاجات هذه الدراسة مبالغ فيها، إلقاء اللوم على
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
مصدر: masrawy - 🏆 6. / 63 اقرأ أكثر »
مصدر: akhbarelyom - 🏆 20. / 51 اقرأ أكثر »
مصدر: AlAhramGate - 🏆 5. / 63 اقرأ أكثر »
مصدر: ElwatanNews - 🏆 23. / 51 اقرأ أكثر »
مصدر: ElwatanNews - 🏆 23. / 51 اقرأ أكثر »