؛ كى يتمكن المواطن الدقهلاوى من التعرف على أنواع الأختام ودلالاتها على كل ذبيحة خصوصا فى موسم عيد الأضحى المبارك وذبح الأضاحي .
وأوضح المتولى، لـ"اليوم السابع"، أن هناك نوعين من أختام اللحوم البلدية، أحدها مستدير باللون الأحمر مخصص للحوم الصغيرة فى السن، والآخر مربع للحوم الكبيرة فى السن، بمعنى أن الختم الدائرى مخصص للعجول الذكور فقط سواء من البقر، أو الجاموس حتى كسر زوجين من القواطع الأمامية من الأسنان، أما الختم الكبير فيكون مخصص للحوم العجول الذكور كسر 3 أزواج من القواطع الأمامية، وللإناث بعد تغيير 4 أزواج من الأسنان القواطع الأمامية غير عشار، حيث أن ذبح الإناث ممنوع قطعيا إلا بعد كسر 4 أزواج من الأسنان.
ويكون الختم باللون الأحمر مصنوعا من مادة آمنة، ومقسما لخانات، وتضم الخانات: اسم المجزر، وكود المجزر، واسم المحافظة، الذى يرمز له بـ فى الدقهلية، ورمز تعنى أنها بقري، و للضاني، و للجاموس، و للجمال، وتوجد أيضا 7 علامات سرية، يتم اختيار واحدة منها، والإبلاغ بها يوميا من قبل مدير المجزر لإدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بهذه العلامة المحددة يوما بيوم؛ للتأكد من أن الختم حقيقى وغير مزور خلال تفتيش عناصر حملات التفتيش بالتنسيق مع مديرية التموين والتجارة الداخلية، ومباحث التموين بالمحافظة، بالإضافة...
وأشير إلى أن الذبيحة التى يتم الكشف عليها ويتبين أنها مريضة لا تدخل المجزر من الأساس، وفى حال ثبوت إصابتها بأى من الأمراض بعد الذبح مثل: الدودة الشريطية يتم إعدامها إعدام كلي، وفى السل وأحكامه يكون الإعدام وفقا للجزء المصاب. وتمت الإشارة إلى ضرورة شراء اللحوم المختومة المذبوحة فى المجازر؛ لأنه يتم الكشف عليها قبل الذبح، وبعده؛ للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وعدم وجود أى تغيير فى الخواص الطبيعية للحم.يحارب الأمراض المعدية وهام لصحة الجهاز العصبى.. 9 فوائد لتناول لسان البقررئيس هيئة الرعاية الصحية يراجع توافر المستلزمات الطبية والوقائية والأمصالتغيرات مفاجأة فى الطقس.. انخفاض بالحرارة وأمطار رعدية بهذه المناطق
أختام اللحوم الذبيحة الطب البيطري الطب البيطري بالدقهلية الأضاحي عيد الأضحى المبارك المجازر السلخانة
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
24 مجزرا.. تعرف على خريطة المجازر لذبح أضاحى العيد مجانا فى الدقهليةأعلنت مديرية الطب البيطرى بالدقهلية فى تصريح خاص لليوم السابع عن تفاصيل خريطة المجازر فى المحافظة؛ للتسهيل على المربين والمضحين من الأهالى..
مصدر: youm7 - 🏆 7. / 63 اقرأ أكثر »
مصدر: youm7 - 🏆 7. / 63 اقرأ أكثر »
مصدر: youm7 - 🏆 7. / 63 اقرأ أكثر »
مصدر: Shorouk_News - 🏆 13. / 53 اقرأ أكثر »
مصدر: youm7 - 🏆 7. / 63 اقرأ أكثر »
مصدر: ElwatanNews - 🏆 23. / 51 اقرأ أكثر »