Københavnsk café får bøde efter opsigtsvækkende fund i fadølsanlæg

»Et besøgsværdigt sted for den del af befolkningen, der sætter pris på hyggelige og æstetiske omgivelser.«Cafeen, der ligger på Nordre Fasanvej på Nørrebro, har i mange år været en del af det såkaldte bodegamiljø. Men den har sidenhen gennemgået en renovering, så den har fået både nyt design og ny indretning.

»På grund af virksomhedens massive mængde af drikkevarer er det uoverskueligt, hvor stor en mængde det drejer sig om. Det vurderes, at der muligvis er tale om cirka 50 kasser med øl og vand, der er udløbet,« står der i kontrolrapporten.»Der er sat fadøl på anlægget fra 2017. Den ansvarlige oplyser, at de er de sidste, der har anvendt anlægget i 2019,« står der i rapporten.Slikburgere, mindst holdbare til 16.

»Som virksomhed har man ofte mange øl, der løber over dato, når man jo køber dem i hele kasser, og jeg har som privatperson og selvstændig med egen ret til at vælge så valgt at sætte alle de øl i baglokalet i stedet for at smide dem ud. Så drikker vi dem løbende selv samt forærer dem til både venner og familie, hvor de primært bliver brugt til privatfester eller til fodboldture blandt vennerne,« siger han.

»I et køleskab ses spiritusflasker med ansamlinger af formodet skimmel på labels. I køleskabe ses der fedtede, støvede ansamlinger af snavs på sider og kanter. Gulve fremstår med snavs og støv,« står der i kontrolrapporten. »Der opbevares fødevarer cirka 20 centimeter fra dør ved forrum ved toilet,« står der i kontrolrapporten.»Vi nåede ikke at få monteret den pågældende dør med den samlede løsning for et vindfang, da det p.t. ikke er muligt at bestille et tømrerfirma eller en anden håndværker i Danmark med så kort varsel. Men ja, selvfølgelig har vi allerede bestilt nogle til at komme og lave det,« siger han.

Danmark Seneste Nyt, Danmark Overskrifter

Similar News:Du kan også læse nyheder, der ligner denne, som vi har indsamlet fra andre nyhedskilder.

Den gode stemning forsvandt med ét: 'Man kan ikke bare henvise til amerikanske tilstande, når noget går én imod'Mette Frederiksen og Jakob Ellemann-Jensen mødtes til debat dagen efter opsigtsvækkende radikal melding. Hurtig overstået meningsudveksling om Venstres Ungdom. En god og sober debat, så kog nu ikke suppe på det. Dumt at overdrive, når så mange har set og hørt det.
Kilde: DRNyheder - 🏆 5. / 63 Læs mere »

Landet over stiger varmepriserne: Her bliver det billigereEr du en af dem, der får en billigere varmeregning? Fjern de grønne afgifter. Man er fandeme naiv hvis man tror på propagandaen om at polerne smelter, igen igen. Hvilket de forøvrigt aldrig har været før i jordens historie.
Kilde: btdk - 🏆 10. / 63 Læs mere »

Mand jagtede to 11-årige piger: Fyns Politi søger vidner'Pludselig ender det med, at manden stiger ud af bilen og løber efter de to piger' Det er ikke Messerschmidt. Han var der ikke på det tidspunkt og desuden ville ville han være løbet nogle små drenge.
Kilde: btdk - 🏆 10. / 63 Læs mere »

'Porten til helvede' har brændt siden 1971 - nu vil præsident slukke ildenPræsidenten i Turkmenistan vil lukke en kollapset, brændende gasboring efter fem årtier med uafbrudt ild. Ok Udnyt da den gratis energi... tåber the road to hell is paved with good intentions
Kilde: tv2newsdk - 🏆 27. / 51 Læs mere »

Amerikanske diplomater får lov til at forlade KasakhstanPå grund af de tiltagende uroligheder i Kasakhstan har en række diplomater fået lov til at forlade landet.
Kilde: tv2newsdk - 🏆 27. / 51 Læs mere »

Tysk lærer får livstidsstraf for kannibalistisk drabIfølge anklager lokkede drabsdømt sit offer hjem, hvorefter han bedøvede ham og skar halsen over på ham. Er det virkelig en væsentlig oplysning, at manden er lærer?
Kilde: tv2newsdk - 🏆 27. / 51 Læs mere »