Antes de la entrega anual de premios a los mejores restaurantes del mundo, la firma inglesa presentó el honor a la mejor chef a nivel global. Este galardón fue entregado adel planeta.
“Leonor Espinosa se ha convertido en una de las chefs latinoamericanas más emblemáticas de su generación y defiende como nadie la biodiversidad de su país y su diversidad cultural.
Y no utiliza huevos de Francia,sino criollos
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