El gen mcr-9 fue hallado por la coautora Laura Carroll en una cepa de la salmonella que se transmite a través de los alimentos.¿Ha escuchado la frase: “algo me cayó mal”? Seguramente sí, es muy cotidiana, sobre todo cuando alguien, desprevenidamente, “come en la calle” algo que luego le desencadena problemas estomacales y diarrea..
Para este año, de hecho, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia indicó que en el país se consumen 33,8 kilogramos de pollo y 281 huevos por persona al año,De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud , “la Salmonella es una de las cuatro principales causas de enfermedades diarreicas en el mundo. Cada año, una de cada 10 personas contrae la enfermedad y”.
Fueron 96 muestras en total, cada una conformada por cinco huevos y dos pechugas de pollo. Castañeda y Pulido llevaron este material refrigerado a los laboratorios de la Javeriana para analizar la presencia de la bacteria. Las muestras se llevaron a un caldo enriquecido y a un medio para el cultivo de estas bacterias con el fin de determinar la presencia de Salmonella spp.
GerardoBernalM Culpa de petro.
¿qué hace la foto de una proteína ahí?
Ahora sí estamos comiendo bacterias y nos estamos volviendo zombies
Dejen de comer productos animales y dejarán de correr estos riesgos..!!
Estamos vivos de milagro
eso es de conocimiento público. la piel del pollo tiene salmonela. pasa en todo lado.
Bonita si es la berraca
Que horror!!!!! 🤢🤮
Esta bacteria no solamente está en el pollo crudo con fallas en cadena de frío, o en la cáscara del huevo, también se puede encontrar en aguas contaminadas y en alimentos procesados sin conservación adecuada. Peligro los productos con fecha de vencimiento adulterado.
En Bogotá son reactivos cuando se afirma que los huevos_blanditos no son saludables, ya que hacen parte del desayuno bogotano. En Brasil las empresas hueveras advierten que el consumo crudo o mal cocido de huevos puede causar daños a la salud. Colombia debería aprender.
Lo que acaban de subir no es una foto de la bacteria, es la estructura cristalizada de una proteína, corrijan la imagen.
Con razón en mi casa se consume demasiado
Por eso se recomienda no lavarlo al cocinarlo
Comprar pollo..ese blanco y barato es peligroso🔵
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