¿Por qué recomiendan no lavar el pollo crudo?

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El\u003Ca href=\u0022https:\/\/www.cdc.gov\/Spanish\/especialesCDC\/PolloIntoxicacionAlimentos\/index.html\u0022\u003E Centro de Control y Prevenci\u00f3n de Enfermedades de Estados Unidos \u003C\/a\u003E public\u00f3 en su cuenta de Twitter \u0022\u003Cb\u003E\u00a1No laves el pollo crudo!\u0026nbsp;puede esparcir los g\u00e9rmenes del pollo a otras comidas o utensilios que est\u00e9n en la cocina\u0022.

\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003EAnte la advertencia, el microbi\u00f3logo y nutricionista Juan Camilo Mesa explica que el pollo tiene una alta cantidad de agua, lo que lo convierte en veh\u00edculo de nutrientes.

 

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