Incluso, más aún cuando se busca reducir el riesgo de enfermedad o muerte temprana por males cardiovasculares. Por lo tanto una de las prioritarias inversiones de las personas por encima de lo utilitario, debe ser en alimentos saludables.
Para ello es necesario y de alto interés para el consumidor conocer los componentes y efectos de los alimentos para equilibrar, moderar o reducir el colesterol en la sangre. Al tiempo aprender maneras de ingerirlos para integrarlos de forma habitual en los menús diarios. Hoy muchas personas dan poca importancia al asunto de tener el colesterol desequilibrado, así sea levemente alto. Su incremento en cualquier nivel es definitivo en marcar un serio riesgo de infarto por ejemplo.Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard
, se presentan los 10 alimentos considerados como los más eficaces para servir como coadyuvantes en la reducción o moderación de los niveles de colesterol nocivo. Vale la pena aclarar que no tienen efecto directo o inmediato. Son mediadores o favorecedores para su reducción o estabilización. Al fin y al cabo son alimentos saludables.
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