En entrevista con La W el chef habló sobre esta iniciativa y resaltó que una de las cosas buenas de la cuarentena será la concientización sobre la importancia de saber cocinar.
Cómo él cientos de expertos culinarios están publicando recetas para ayudar a hacer más llevadera la cuarentena. “Uno de los consejos de Adrià es tener claro qué es lo que se quiere hacer “ es necesario que la gente entienda que para cocinar bien hay que organizarse, da mucha pereza, pero es primordialFinalmente, le dijo a los oyentes que no es necesario tener tantos utensilios ni ingredientes exóticos e invitó a los más tímidos a que utilicen la lógica en la cocina.
Definanse, consejos o conejos?
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