Entre enero y agosto de 2021, variación del IPC total fue de 3,93% según el Dane

Según el Departamento Administrativo Nacional de Estadística , el comportamiento año corrido del IPC total en agosto de 2021

se explicó principalmente por la variación año corrido de las divisiones alimentos y bebidas no alcohólicas y alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles.la variación anual del IPC fue 4,44%, es decir, 2,56 puntos porcentuales mayor que la reportada en el mismo periodo del año anterior, cuando fue de 1,88%.

La división alimentos y bebidas no alcohólicas registró una variación año corrido de 11,36%, siendo esta la mayor variación año corrido. En agosto de 2021, los mayores incrementos de precio se registraron en las subclases papas , aceites comestibles y zanahoria . Las mayores disminuciones de precio se reportaron en las subclases arracacha, ñame y otros tubérculos , cebolla y arroz .

La división restaurantes y hoteles registró una variación año corrido de 5,57%, siendo esta la segunda mayor variación año corrido. En agosto de 2021, los mayores incrementos de precio se registraron en las subclases comidas en establecimientos de servicio a la mesa y autoservicio , bebidas calientes y comidas preparadas fuera del hogar para consumo inmediato . La mayor disminución de precio se reportó en la subclase: servicios de alojamiento en hoteles .

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