, resaltando que en esta época del año los productores se preparan casi con siete meses de antelación para la producción y distribución de este alimento que en estas fechas aumenta en un 60% a comparación de los demás días del año.
nos preparamos buscando las mejores semillas, la mejor siembra, los mejores alevinos, de mejor tamaño para brindar el mejor productoEn la Semana Mayor la mojarra, pescado seco, bagre rayado del Magdalena, picuda, mero, camarones, tilapia, trucha, cachama, entre otras, por ello es muy importante que tenga presente ciertos tips o recomendaciones a la hora de comprar estos productos para evitar cualquier inconveniente o percance de salud.
Inclínese por comprar el pescado entero, ya que así podrá apreciar mejor todas las anteriores características y adicional a ello, podrá aprovechar partes como la cabeza para realizar caldos bases para salsas.Los ojos deben ocupar toda la cavidad orbitaria y ser transparentes, firmes, brillantes, salientes y de pupila oscura.
El precio del pescado ha aumentado el doble de precio
MinAgricultura IvanDuque La primera recomendación en Colombia para Comprar Alimentos es tener Dinero, y con 18 Millones de Desempleados, cuando hay Millones que Sólo comen 2 veces al día y otros tantos escasamente 1, es un Insulto dar Recomendaciones a un Pueblo con Hambre.
Mantenerlo frio (con hielo y agua), no empacarlo en plástico. Ese plástico que irá de vuelta a ensuciar el mar. Usar guantes al manipularlo. Una lástima que el mercado de Cartagena maltrate de esa manera una de sus materias primas
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