El colmo: encontraron cucarachas y alimentos en mal estado en un restaurante de Ibagué

La secretaria de Salud de Ibagué, Liliana Ospina, reveló a Caracol Radio los detalles del operativo adelantado en un restaurante ubicado en el barrio Picaleña en el que se encontró que no cumplía con las condiciones higiénico sanitarias requeridas por las autoridades en salud, lo que ocasionó la suspensión de la actividad comercial.

En la visita de inspección se evidenció presencia de plagas como cucarachas en las bodegas donde se almacenaban los alimentos, ausencia de la cadena de frío en las carnes y pollos que no se encontraban debidamente refrigerados, junto a las malas prácticas de aseo.

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