El 'boom' de las hamburguesas ‘veggie’ en Colombia

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Las hamburgueserías se están replanteando formas para atraer a los nuevos consumidores, ¿las ha probado? Este es el panorama ⬇️

El mundo parece estar perdiendo cada vez m\u00e1s el gusto por la carne, en particular de res, despu\u00e9s de que durante las \u00faltimas seis d\u00e9cadas el consumo de prote\u00ednas animales tuvo un incremento aparentemente inexorable. Sin duda esta ca\u00edda ha puesto a tambalear a\u00fan m\u00e1s a los restaurantes, ya en crisis, y en especial a los que tienen un men\u00fa dedicado a las carnes, por ejemplo, las hamburgueser\u00edas.

\u201cLe apostamos a la opci\u00f3n vegetariana porque sabemos que es algo que cada vez toma m\u00e1s fuerza y que a largo plazo va a ser igual o incluso m\u00e1s importante que el men\u00fa de la carne\u201d, se\u00f1ala Zuluaga.Precisamente esta semana estuvieron revisando las cifras de ventas de Smokin Burger, y Santiago se encontr\u00f3 con algo muy particular: la venta de la hamburguesa vegetariana que tienen se triplic\u00f3 desde febrero hasta julio.

 

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Excelente ! Ya me imagino a los de fedegan sufriendo.

No gracias prefiero una ensalada light beef

ChristianPreci9 vea se puso de moda su comida jaja

KDaza_Prettl

AllisonCamachoG

Pfff deben saber a mierda de vaca Nada reemplaza el suculento sabor de un pedazo de vaca

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