Comer una auténtica pizza napolitana en Colombia puede ser un reto para los amantes del platillo, pues al ser uno de los más populares e históricos en Italia, las expectativas sobre su sabor son altas: una masa delgada y esponjosa, con ingredientes frescos y de alta calidad.
Al igual que cada año, la Asociación Verace Pizza Napoletana fue la encargada de entregar el ‘Eccellenze Italiane’, un distintivo que le es otorgado a aquellas pizzerías que se destacan por sus pizzas de auténtico sabor napolitano, además de su calidad. Con la certificación, el gremio busca así garantizar a los comensales que sus platillos tendrán un verdadero sabor italiano.
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