En países como México y Colombia, hay diversas formas de preparación; una rebanada de aguacate en la sopa o en el ajiaco, en los tacos, tortilla, entre otros aperitivos. Este es cremoso y se puede hacer la popular salsa de guacamole. . Este fruto tiene un alto contenido en fibra. La Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard comenta que es “una fuente de grasas saludables, carbohidratos, sodio, nutrientes esenciales y proteínas”.
Con la pulpa del aguacate se preparan mascarillas que ayudan a prevenir arrugas y tratar la dermatitis o incluso quemaduras. . También, ayuda a reducir el peso corporal del ser humano. El 'Portal AARP', una organización sin ánimo de lucro que ayuda a personas de 50 años en adelante a mejorar su salud, destaca que el consumo de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, como el aceite de oliva, el aguacate y el salmón, bajan la cantidad de grasa en el hígado.
Beneficios Salud Hígado Batido
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