En la feria se abordarán los escenarios climáticos necesarios para la producción de café y prácticas agronómicas para la rentabilidad del sector.Colombia se proyecta como el principal productor de cafés especiales de alta calidad del mundo: gracias al proceso de producción del grano, con lo que busca cumplir con las demandas de un mercado cada vez más exigente, afirmaron este jueves fuentes del sector.
, que se inició este jueves con la participación de más de 100 expositores que exhibirán sus productos hasta el próximo domingo 20 de octubre, en Corferias. "El país ya le apostó a quedarse con este mercado desde hace muchos años, hoy tenemos que llevar el mensaje de la diversidad de los perfiles de los cafés colombianos y seguir con la visión de quedarnos con los nichos particulares, eso nos pertenece", agregó Vélez.
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