Por ejemplo, en Colombia, Alejandro Pardo contó al medio que la mayoría de la carne que se consume es de ganado cebú, animal que no es adecuado para el proceso de añejamiento.
Sin embargo, en su restaurante ofrece, en varias presentaciones y formas, carne de los ejemplares angus y holstein, que cuentan con varias características aptas para el procedimiento,“Se recomienda preparar cualquier corte de carne de vaca madura en un asador al carbón. De esta manera, la grasa que queda en el corte, en lugar de salir, se condensa y toma color y consistencia.
Finalmente, el diario contextualizó que, a mediados del sigo XX, la industria de los cárnicos decidió regular las condiciones para el sacrificio de los animales para evitar la propagación de enfermedades.Para que estés bien informado, te invitamos a suscribirte a nuestros boletines. Selecciona el que más te guste.
Hemos resumido esta noticia para que puedas leerla rápidamente. Si estás interesado en la noticia, puedes leer el texto completo aquí. Leer más:
Colombia Últimas Noticias, Colombia Titulares
Similar News:También puedes leer noticias similares a ésta que hemos recopilado de otras fuentes de noticias.
“Campeón, Colombia campeón”: así festejaron jugadoras de la Selección oro en Panamericanos - Pulzo.comLas 'superpoderosas' lograron la primera presea dorada para el país en fútbol en toda la historia de las justas. Además, sumaron su segundo título. - Pulzo.com Que aliste el señor pseudopresidente ID las condecoraciones mancilladas para ensuciar la piel de estas niñas, ojalá no las acepten como lo hizo el gran Egan....................... Después de la crisis vivida con el director técnico. Última noticia muchas de las jugadoras nacieron en barrios construidos por Petro .. el senador está muy molesto por que no se le ha reconocido por favor rectificar error !!
Fuente: pulzo - 🏆 27. / 50 Leer más »
Con imponente remontada de Zambrano, Colombia da la gran sorpresa en Panamericanos - Pulzo.comEl equipo ‘cafetero’ de atletismo logró la presea dorada en el relevo de 4x400 metros. La delegación nacional igualó la actuación de Toronto 2015. - Pulzo.com
Fuente: pulzo - 🏆 27. / 50 Leer más »
‘Planes turísticos’ ilegales todo incluido que están dando en Colombia a narcos mexicanos - Pulzo.comLos detalló la unidad investigativa de El Tiempo, y añadió que quienes están detrás de esto son grupos al margen de la ley que operan en el sur del país. - Pulzo.com
Fuente: pulzo - 🏆 27. / 50 Leer más »
“No es justo”: Papá de Yuliana Samboní, por absolución de los hermanos Uribe Noguera - Pulzo.comJuvencio Samboní considera que hay impunidad en el caso del homicidio de su hija porque cree que los parientes del confeso asesino tuvieron algo que ver. - Pulzo.com
Fuente: pulzo - 🏆 27. / 50 Leer más »
“Es una inspiración”: escalofriantes palabras de cabecilla de Eln por atentado terrorista - Pulzo.comEl comandante del Frente Occidental de la guerrilla dio detalles sobre el carro bomba a la Escuela General Santander y entregó preocupantes declaraciones. - Pulzo.com
Fuente: pulzo - 🏆 27. / 50 Leer más »
La ONU pide reducir el consumo de carne para frenar el cambio climático | ELESPECTADOR.COMAunque la quema de combustibles fósiles es lo que recibe mayor atención, el último informe del Panel Intergubernamental de Expertos en Cambio Climático de la ONU advierte que para frenar el calentamiento global es esencial la reducción del consumo de carne, además de medidas en contra de la deforestación y en favor del uso sostenible de la tierra. Ahí le hablan jflafaurie La ONU pide disminuir la ganadería y en colombia va de la mano con el cartel farcsantos que deforesta 230.000 Hectareas de bosque para sembrar coca y destruyen ecosistemas para minería ilegal ! Seamos coherentes y legales ! Cuando se refieren a 'carne' es solo a la carne de res (vacas, toros...) o es general, cerdos, aves, res? Si alguien me puede ayudar le agradezco.
Fuente: elespectador - 🏆 1. / 99 Leer más »