La producción agrícola alternativa puede llevar a una mejor sostenibilidad ambiental de este renglón para Latinoamérica, según la FAO, pero también a impulsar la economía en medio de la crisis por el COVID-19.
“Existen opciones de transformar la agricultura sin afectar su rentabilidad y que, por el contrario, expandan beneficios económicos, sociales y de innovación y generen empleo”, consigna el documento. “Para estos productores no es fácil hacer tantos cambios. Los esfuerzos de transformación deben entenderse y apoyarse con financiamiento. Esto no se hace sin inversión”, agregó Berdegué.
"No vamos a salir de este hoyo si no logramos incentivar el sector agroalimentario, y lo que tenemos que decir es en qué invertir: en soluciones tradicionales o nuevas propuestas que generen transformación", concluyó.A la vez que el organismo internacional proyecta el agro como un fuerte para la recuperación económica, también advierte que el precio de los alimentos a nivel global llegará a un máximo histórico este año.
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