Han sido meses difíciles para los restaurantes. Muchos de ellos tuvieron que cerrar sus puertas definitivamente luego de que
Las ventas iniciaron su caída desde finales de febrero con -18% en puntos de venta ubicados en localidades turísticas y aeropuertos hasta tocar un piso de -88% en abril. El pequeño margen de venta subsistente estuvo representado por domicilios, atendidos inicialmente por el 24% de los establecimientos, cifra que se convirtió en 18% en pocas semanas dada la insostenibilidad de la operación.
¿Cuántos establecimientos y empleos se vieron comprometidos durante el tiempo que no se les permitió operar? Somos parte de varias campañas con las cuales buscamos impactar la confianza del consumidor en nuestros servicios y la idoneidad que tenemos para operar responsablemente el servicio, con la máxima reducción de riesgo de contagios posible.
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