Uma viagem pelo mundo do vinho às margens do Douro

Acesse tudo sobre empresas da B3 em um só lugar! Recomendação de analistas, preço-alvo, indicadores, notícias exclusivas e gráficos - tudo para você tomar decisões de investimentoHá 20 anos o enoturismo no Douro era residual. De lá para cá a oferta de hotéis, restaurantes e companhias de navegação aumentou de forma expressiva.

Por mais que se percorra o Douro sempre há coisas novas para ver e hotéis para descobrir como o Six Senses Douro Valley, que não fica numa quinta, mas tem o enoturismo como razão primordial. Talvez seja um dos hotéis mais bonitos de Portugal com sua mistura de arquitetura tradicional e contemporânea. O hotel butique ocupa um solar do século XIX, perto de Lamego, que foi ampliado.

Ela gosta de contar que brasileiros que a visitaram pediram, depois, que viesse ao Brasil para ensinar os segredos de sua feijoada transmontana e do arroz de pato. “Tenho uma cozinheira que está comigo há dez anos e que faz aqui a comida da terra. Tudo aqui é familiar, sem luxos”, diz. A propriedade está nas mãos da família desde fins do século XVIII.

Uma das marinheiras é Bárbara Conceição, que cresceu no Douro. Ela conta que no inverno as pessoas ficam na parte interna aquecida e que no verão param para mergulhar antes de uma taça de vinho branco. “Aqui sempre é bonito e dá para navegar em todas as épocas do ano. Quando faz muito frio temos mantas para os visitantes”.

No primeiro dia do evento no Rio, em 7 de junho, por exemplo a tarde começa com a prova “Vinhos do Douro, sabores e aromas de um patrimônio”. Em São Paulo, também no primeiro dia a prova “Uma vida no vinho: Luis Sottomayor, o enólogo do Barca Velha” trata do mais renomado dos vinhos do Douro .

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