É comum ouvir a frase "beber uma taça de vinho todos os dias faz bem". O consumo em doses moderadas é recomendado por diversos profissionais da saúde para quem já tem o hábito de consumir bebidas alcoólicas. As propriedades, por ser extraída da uva, têm importantes atuações no organismo e podem ser até uma proteção para doenças cardiovasculares.
— Existem estudos observacionais que demonstram que, por causa dessas substâncias, o consumo moderado do vinho pode ser uma proteção para doenças cardiovasculares — afirma Aline. — O ideal é que o vinho seja ingerido acompanhado de uma refeição, e não de estômago vazio. Eu recomendo para os meus pacientes que tomem à noite, por ser um momento de relaxamento antes de dormir. Mas pode também ser consumido na hora do almoço, se for da preferência da pessoa — orienta Aline.
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