Lançada na cidade mineira de Patrocínio, uma das principais regiões produtoras de café do Brasil , a Rota Café do Cerrado Mineiro surge como um projeto promissor para impulsionar o turismo rural e valorizar a cultura do café na região. Desenvolvido com o apoio do Sebrae Minas em parceria com entidades locais, o projeto visa não apenas atrair turistas, mas fortalecer a economia local e gerar empregos.
As fazendas participantes oferecem uma visão detalhada do processo de produção de cafés de alta qualidade. A primeira região do país a receber a Indicação Geográfica na modalidade Denominação de Origem pelo INPI, o Cerrado Mineiro, é reconhecido por seu café de sabor distinto, cultivado em um território com características geográficas e climáticas ideais para a produção de grãos de alta qualidade.
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