Pesquisas apontam que se alimentar melhor pela manhã pode trazer benefíciosA crononutrição é o estudo da relação entre a alimentação e o relógio biológico – ou seja, quais são os alimentos mais importantes durante os diferentes períodos do dia. Pesquisas apostam em um consumo maior de calorias pela manhã.
De acordo com a nutricionista, o jantar deve acontecer no máximo entre 18:00 e 19:00, de maneira leve. "Com foco em proteínas e vegetais, esse horário evita uma desregulação do cortisol, o que pode levar a dificuldade de emagrecimento", explica.Enquanto o dia vai passando, o metabolismo tende a ficar menos eficiente e a digestão leva mais tempo.
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