¡La industria alimentaria es el mal! ¡Te engañan continuamente para impulsarte a comer sus productos insanos! ¡Nada que esté envasado es bueno para tu salud! ¡Solo comprando frescos puedes tener una buena dieta! ¡Si no lo puedes comprar en un mercado, no lo metas en la cesta! En los últimos años se han multiplicado los mensajes que, ya sea con buenas intenciones o con intereses más o menos velados –sí, tener más seguidores o que el...
Confieso que soy una enamorada de los botes y las latas, me han salvado muchas veces de un ayuno intermitente involuntario. ¿Hay algo mejor que tener ingredientes listos para comértelos con una cocción como la que les darías tú y que, además, puedas almacenar a temperatura ambiente durante años? No. Pero ojito, que la esterilización es tan versátil que podemos encontrarnos todo tipo de alimentos metidos en una lata, y no todos son recomendables.
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