Preço de alimentos bate recorde em 2022, mostra índice da ONU

, com apoio da ONU, e à perspectiva de melhores suprimentos nos países produtores.

Em dezembro, o índice de referência caiu pelo nono mês consecutivo para 132,4 pontos, ante 135,00 pontos em novembro. O número de novembro havia sido calculado anteriormente em 135,7 pontos."Os preços mais calmos das commodities alimentares são bem-vindos após dois anos muito voláteis", disse o economista-chefe da FAO, Maximo Torero.

A queda do índice em dezembro foi impulsionada por um recuo no preço internacional dos óleos vegetais, juntamente com algumas quedas nos preços de cereais e carnes, mas mitigada por leves altas nos preços de açúcar e laticínios, disse a FAO. Ainda durante todo o ano de 2022, quatro dos cinco subíndices de alimentos da FAO — cereais, carnes, laticínios e óleos vegetais — atingiram recordes, enquanto o quinto, o açúcar, atingiu a maior alta em dez anos.

O Índice de Preços de Cereais da FAO subiu 17,9% em 2022 devido a fatores como interrupções significativas no mercado, custos mais altos de energia e insumos, clima adverso e forte demanda global por alimentos, disse o órgão.

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