Pesquisa detecta resíduos de pesticidas em papinhas infantis

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Análise feita na Espanha usou metodologia desenvolvida por pesquisadores brasileiros para rastrear grande variedade de compostos de uma só vez

ALERTA: Pesquisadores encontraram 21 agrotóxicos e quatro toxinas produzidas por fungos em 50 amostras comercializadas em supermercados no estado de São Paulo IStock/Getty Images21 agrotóxicos50 amostras de alimentos industrializados para bebêsA boa notícia é que não foram encontradas nas amostras selecionadas as temidas aflatoxinas, que são tóxicas ao organismo humano e de animais e podem surgir em cereais, grãos e outros cultivos.

“Não existe, no Brasil, uma legislação própria para limitar a concentração de resíduos de agrotóxicos em alimentos infantis”, diz Rafaela. “O que existe são monografias sobre agrotóxicos no site da Agência Nacional de Vigilância Sanitária [], que consultamos para ver em quais cultivos o uso de determinado produto é autorizado, bem como os limites máximos em alimentos, mas nada sobre as papinhas.”.

“Encontramos mais dez agrotóxicos e um metabólito, demonstrando que o método que desenvolvemos é sensível e eficaz”, diz a pesquisadora. Ela se refere ao processo de inovação, com uso de novos materiais, para adaptar metodologias usadas para identificar um único composto à detecção simultânea de um conjunto de resíduos de agrotóxicos e micotoxinas.

“O efeito pior do aldicarbe é agudo, por concentração mais alta”, diz o toxicologista. “De todo modo, não deveria haver resíduo desse tipo de jeito nenhum”, diz o toxicologista. Para a professora Helenice de Souza Spinosa, da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da USP, que analisou a toxicidade do composto em cães e gatos, o achado é relevante e precisa ser mais bem investigado e detalhado.

 

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Essas papinhas é pra criança pestinha.vem com pesticida é por isso?🤔

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