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À primeira vista, a água parece um líquido uniforme, mas, a nível microscópico, suas moléculas flutuam, agrupando-se em duas regiões demarcadas por sua densidade.Para demonstrar isso, os pesquisadores estudaram uma amostra de água ultrapura a uma temperatura de -63 ºC e com pressão até 3 mil vezes superior à atmosférica.
Em temperaturas mais altas, observou-se um líquido de alta densidade; em baixas temperaturas, um líquido de baixa densidade."O que vemos são dois líquidos fingindo ser um só, por meio da flutuação", explica Nilsson.Entretanto, alguns cientistas não apoiam a hipótese de que a água possa se "separar" em dois líquidos.
Na verdade, a equipe de Nilsson defende que suas descobertas podem explicar fenômenos não só relativos à água em si, mas tudo que é ligado a ela na natureza.