O Japão está atualmente investigando uma preocupante associação entre o consumo de suplemento beni koji e um crescente número de hospitalizações e, infelizmente, duas mortes. Este evento levanta questões sobre a segurança de certos suplementos disponíveis no mercado.
Qual é o risco do Beni Koji? Apesar de seus conhecidos benefícios na culinária asiática e seu papel alternativo no controle do colesterol, pesquisas destacam que o beni koji pode apresentar riscos significativos à saúde, como danos renais, se não for utilizado com cautela e consciência dos seus componentes.
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