Ministério confirma contaminação da água na produção de cervejas

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento encontrou as substâncias monoetilenoglicol e dietilenoglicol na água usada para fabricação das cervejas Belorizontina Júnia Garrido/Futura Press/Folhapress/FolhapressO Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento encontrou as substâncias monoetilenoglicol e dietilenoglicol na água usada para fabricação das cervejas.

Essa água resfria o mosto sem entrar em contato direto com ele. Mas por ser uma água limpa e filtrada, ela também é incluída, posteriormente, no processo produtivo. Agora, o ministério investiga como essa substância foi parar na água. “Conseguimos evidenciar que a água contaminada com glicol está sendo utilizada no processo cervejeiro. A gente não consegue afirmar ainda de que forma ocorre essa contaminação nesse tanque de água gelada, se é nesse tanque de água gelada ou se é numa etapa anterior”, disse Carlos Vitor Muller, coordenador-geral de vinhos e bebidas da pasta, em entrevista coletiva realizada nesta quarta-feira, 15.

A executiva da Backer, Paula Lebbos, havia explicado na terça, em entrevista à imprensa, que o uso do monoetilenoglicol é normal no processo de fabricação, uma vez que é usado para resfriamento, mas ressaltou que a cervejaria não utiliza o dietilenoglicol em seu processo produtivo.

De qualquer forma, a versão do ministério é diferente da versão da empresa. Paula Lebbos havia dito ontem que a Belorizontina era produzida apenas em um tanque, o tanque nº 10. Glauco Bertoldo, diretor de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, confirmou que outros tanques também sofreram contaminação.

Brasil véi do Bozo transformou num caos, é água contaminada, cerveja matando gente, fila no INSS, ministros analfabetos, pobre morrendo a míngua , desemprego alto , Amazônia sendo desmatada , é fumo pra todo lado. Cadê o Queiroz? Quem mandou matar Marielle ?

Brincadeira sem graça ! Quais marcas ?

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Fonte: Terranoticiasbr - 🏆 29. / 51 Consulte Mais informação »

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Fonte: VEJA - 🏆 5. / 92 Consulte Mais informação »