1 1/2 xícara de chá de açúcar2 xícara de chá de coco raladoModo de Preparo:Em uma panela, misture o leite com o leite condensado, o leite de coco, o açúcar, a pitada de sal, o amido de milho e a farinha de trigo.
Deixe em fogo médio e mexa sempre. Quando engrossar, junte o coco ralado e o creme de leite. Unte uma forma com óleo, cubra com água e vire-a de uma vez para retirar a água. Coloque o creme na forma. Deixe na geladeira por 2 horas. Sirva com as ameixas em calda.
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