Mais de 100 troféus: conheça os azeites brasileiros mais premiados pelo mundo

ganhou destaque com diversas premiações que buscam os óleos mais equilibrados e puros. Esta relevência, porém, não se limita apenas aos azeites internacionais, mas aos diversos produtos brasileiros que constantemente são destaques em prêmios internacionais especializados.

Os azeites Costa Doce receberam dois ouros e duas pratas no NYIOOC World Olive Oil Competition, nos Estados Unidos. A premiação é considerada o guia oficial dos melhores azeites do mundo no setor da olivicultura. Já o segundo, tem aroma de folhas e frutas verdes, com notas intermediárias de amargor e picância no paladar. Trata-se de um rótulo recomendado para uso em pratos leves como saladas, carnes brancas, queijos e doces que exigem mais suavidade. Ambos fazem parte da primeira linha produzida pela Costa Doce.

O Koroneiki é essencialmente frutado, com toque de maçã verde e grama no aroma. Paladar de picância acentuada e leve amargor. O novo Picual é frutado, mais amargo e encorpado. Apresenta notas vegetais e, por vezes, de maçã e picor mais acentuado.

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