1 1/2 xícara de chá de creme de leite1/2 xícara de chá de cebolinha fatiada1 unidade de peito de frango cortado em tiras3 xícara de chá de macarrão cozidoEm uma panela quente com manteiga, refogue a cebola e o alho. Transfira para um liquidificador e bata com o creme de leite, a maionese e o vinagre.
Volte para a panela em fogo médio e tempere com salsinha, cebolinha, sal e pimenta branca. Mexa até o molho engrossar um pouco e reserve.Tempere as tiras de frango com sal, pimenta e limão e doure-as de todos os lados, em uma panela quente com azeite. Quando estiver cozido, misture o frango com o molho e o macarrão e sirva.
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