1 xícara de chá de salsão picado1 xícara de chá de vinho branco1/2 xícara de chá de salsinha picadaEm uma panela quente com manteiga, refogue a cebola, a cenoura e o salsão até ficarem macios.
Acrescente as carnes moídas bovina e suína, tempere com sal e pimenta e mexa bem. Adicione o vinho branco, o tomate pelado, o molho inglês e o leite. Acerte o sal e a pimenta do molho e deixe a carne cozinhar nos líquidos por dez minutos. Junte a salsinha e o espaguete, mexa bem e sirva.
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