Tsuyoshi e Jun Murakami, do Restaurante Murakami
Pouca gente sabe, mas Jefferson Rueda, 45, e o filho mais velho, João Pedro, 16, têm passado boa parte do tempo juntos. Sabe onde? Na cozinha d’“Comecei a trabalhar n’A Casa do Porco recentemente. Gosto muito de entender e acompanhar o trabalho do meu pai”, diz o jovem. ” Foi graças ao incentivo do filho, Norman Vo, 28, que o chef Vo Van Phuoc, 64, abriu um dos primeiros restaurantes de cozinha vietnamita de São Paulo.
“Foi meu pai que plantou em mim o prazer de comer e de cozinhar, que me ensinou ser a mesa o centro da casa. Criamos e continuamos a criar pratos juntos, muitos desses improvisos que acabam no Amadeus. Um exemplo é a Banana da Fazenda de Engenheiro Schimidt, uma banana preparada ao forno com calda de tamarindo, licor de café e sorvete de chocolate”, explica a chef.
cnnbrasilsoft chef frances renomadíssimo que faz propaganda de margarina kkkkkkkk
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