Dia do Malbec: confira dicas de rótulos feitos com a uva que tem uma legião de fãs no Brasil

tem um dia para chamar de seu: 17 de abril. De origem francesa, a Malbec é a variedade símbolo da Argentina. Desde 2011, é a cepa mais cultivada naquele país, que se posicionou como líder em volume, qualidade e exportações mundiais, segundo a Wines of Argentina.

— Originária da região de Cahors, no Sudoeste da França, onde era conhecida como Côt, a Malbec encontrou seu segundo lar na Argentina no século XIX, graças ao agrônomo Michel Pouget. É na Argentina que essa uva robusta e adaptável encontrou o clima perfeito, ensolarado, seco e protegido da umidade marítima, especialmente na região de Mendoza, para desenvolver plenamente suas características — explica Gustavo Peroni.

O sommelier também indica a Bodegas Callia, na província argentina de San Juan. Comparados aos Malbec de Mendoza, os vinhos dessa região têm perfil mais fresco e especiado. Ele sugere o Callia para o dia a dia e a linha ContraCara, que é mais estruturado e gastronômico.lança a campanha Compre e Ganhe, em parceria com a Tramontina. Nas compras acima de R$ 750 em vinhos nas lojas físicas, o consumidor levará uma faca de churrasco personalizada.

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