Nos últimos dias, o professor de economia Ely Mattos, da PUCRS, trocou as planilhas pelas panelas e passou a cozinhar diariamente para quase 300 desabrigados. Foi também nesse período que a nutricionista Roberta Vargas reuniu apoio para transformar um prédio comercial na zona norte de Porto Alegre, livre de inundações, em residência para quase 100 crianças autistas. Empresários como Alexandre Birman também engordaram a corrente de socorro.
“A gente precisa fazer uma triagem de tudo que chega. Pedimos, por exemplo, alimentos com ao menos trinta dias antes do prazo de validade se encerrar”, explica a tenente Sabrina Ribas, da Defesa Civil. Mas nem tudo é monitorado pelo governo, já que boa parte das doações tem chegado ao estado por caminhões e voos privados, fretados por empresas ou associações, com endereço predeterminado.
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