Fim do Talvez também te interesse
A confeiteira se diz uma fã do brigadeiro , apenas defende que não precisamos ficar em cima dele o tempo todo. "Sei que muitas pessoas têm renda com brigadeiro, é um doce fácil de fazer e de vender, e muitas pessoas dependem dele", reconhece. A reportagem afirma que a Nestlé começou um trabalho de persuasão das professoras de culinária, enviando receitas, materiais, cursos e produtos, o que fez com que as vendas do ingrediente crescessem 25% entre 1960 e 1962.
A Nestlé certamente foi uma delas: tanto nos próprios rótulos do leite condensado ou em livros e fascículos que eram colecionados por "donas de casa", a empresa investiu muito em criar e reinterpretar receitas "práticas e que funcionavam bem" e com o ponto sempre certo, em uma tática de marketing transvestida de "prestação de serviços que acabou transformando tanto a cultura brasileira que criou inclusive uma nova cultura...
"Obviamente que havia aí também um elemento de machismo, claramente colocando a mulher nesse papel de cozinheira, de cuidado com a família, que aumentou esse estereótipo", defende. Foi a aposta nele, também, que ajudou com que as mulheres se tornassem influenciadoras do produto, expandindo seu consumo.
As primeiras campanhas da Nestlé, por exemplo, focavam nesse tema: nutrir os filhos com o produto industrializado. "Senhora: não se aflija com a falta de leite. Há um bom substituto, o único substituto, no qual deve ter total confiança. O Leite Moça", dizia uma das antigas campanhas.
tem sempre alguém da engenharia dando pitaco sobre cultura né? 👻 imagina a antropología dizer que o leite condensa por que quis 🤡
Aí pandastron
É preciso que se entenda que doce nunca deve ser muito doce!
Leite condensado e bacon. Salvadores de doces e salgados.
Oi! Será que vocês poderiam fazer uma matéria pra dar atenção aos estudantes e pesquisadores brasileiros aprovados em universidades italianas que não estão sendo autorizados a tirar o visto? Precisamos de ajuda! StudiareBrazil
MILICOS, SÃO loucos por leite condensado.
A vida aqui é muito amarga...
existem muitas frescuras na gastronomia, essa é a vdd.
Mas ele é realmente algo do Olimpo! Gostoso demais!
jairbolsonaro olha lançou tendência. 😉
Principalmente no exército
O leite condensado nem é o grande problema na confeitaria, e sim os 'novos confeiteiros' que devido preguiça utilizam ele em tudo. Assunto bem complexo e complicado.
monkeyryan20
Eu tô aqui imaginando essa confeiteira, que pelo jeito não conhece nada de História da Alimentação, dizendo que 'os tomates acabaram com a gastronomia italiana'!!! 😂 Tomate só se popularizou na Itália no século 19, só um pouco antes do leite condensado se popularizar no Brasil.
Eu participei dessa entrevista e sou muito a favor do pudim de leite condensado. Sinto informar à Joyce que açúcar é zero brasileiro. Manga é zero brasileira. Café é zero brasileiro. Chocolate é zero brasileiro. Farinha de trigo é zero brasileira. Leite é zero brasileiro...
Ah..!!! Vão se f.....deixem os doces fora da politicagem....pqp....
O brigadeiro e o pudim são queridinhos sim. Mas todo domingo a gnt procura sabor da roça na feira
E daí?
E é essa mulher pra dizer oq é brasileiro e oq não? eu hein olha a as ideais
Max_Laguna Ahhhh que horror! Miafia diz aí qual, o o produto 100% “brasileiro” (lembre o Grão-para era à parte Uruguai a gente vendeu e o acre a a gente comprou) todos usamos em sobremesa tradicionalíssima brasileira? Vai lacrar malote dos correios.
Meu Deus que problematização chata socostamesmo (revirando os olhos enquanto digito)
Pensei que leite condensado só fazia isso com milico.
Zzzzzzzz
Foda-se?
Vou comprar 17 latas de leite condensado depois dessa
Mas não somos um povo xenofóbico, somos?
Excelente artigo. Muito mais do que a manchete representa…
Te manque, parça
Brasileiro gosta de doce DOCE. Por isso o leite condensado caiu como uma luva em nosso país. Ele tem por todo mundo, mas aqui, foi onde ele fez mais sucesso. Tranquilo para mim.
Obrigada Joyce Galvão, porquê o óbvio também precisa ser dito mesmo que os incomodados se incomodem - e muito, por terem de reconsiderar seu conforto por 30s lendo o título de uma matéria!
mereço
Quem é essa fracassada?
Se tá na casa de todo brasileiro, é Brasileiro!!! Strogonoff não surgiu no Brasil mas como muitas coisas a gente adaptou ao nosso gosto e agora é um prato que tá em todo tipo de restaurante, do PF de 10 pila ao gourmet... Leite condensado, pavê e pudim, a mesma coisa.
Kakakaka adoro nosso pudim . Politicagem até na comida? Kakaka
Areportagem deveria ter criticado a mudança q algumas marcas impuseram ao produto, mudaram o integral p semi desnatado ou usam soro de leite, as receitas não dão certo, perdem a cremosidade ou o pto certo.
Caguei
Atualmente COMER é zero brasileiro.
O mais bizarro é que só agora percebi porque se chama leite Moça... Foi inventado para substituir a amamentação.. Minha cabeça explodiu 🤯
Hey, não fala mal do pudim não amiga
Meu pavê não tem leite condensado. É delícia
Que me perdoem as frutas cristalizadas mas pudim é pudim
Putz, patriotismo alimentar uma hora dessas era o que me faltava. Pudim é bom pra cassete, pavê é maravilhoso e fod-se o passaportes deles
cê deixa meu pudim em paz!
_larissagcs
QUE HISTORIA É ESTA JooyceG ?
Imagina a culinária das FFAA então!
Seria esta matéria uma metáfora para falar do exercitooficial da forma que era feito na ditadura!! 😕
Gastronomia brasileira não tem mais o que fazer né?! Povo chato do caraio
Que blasfêmia...leite condensado é divino, perfeito....e o pudim pode vir de Marte que não faz diferença....
NINGUÉM SE IMPORTA! VAMOS CONTINUAR COMENDO DO MESMO JEITO. Cancelar o leite condensado é coisa de gente atrasada e burra
Concordo que pode ser cansativo. Pode ser preguiçoso. Mas ser contra pasteurização?
Ela só esqueceu que as pessoas comem o doce que agrada ao seu paladar, não ao paladar da foceira.
A audácia
Acredito não que o Brasil vai obrigar o povo a fazer a revolução pra poder comer pudim... PQP
derflecha Problematizaram o leite condensado. Putaqueopariu
E quem são os chefs de cozinha e confeiteiro pra falar alguma coisa? A maioria deles odeia a comida típica brasileira e ama lamber a culinária francesa.
Teve um episódio do podcast ojoioeotrigo que eles falaram como começou isso... E por influencia de uma certa empresa
A confeitaria brasileira não se pode resumir a leite condensado, leite em pó e nutella!
A questão é, quem se importa com a opinião dessa aí?
Agora fodeu mesmo
derflecha Só os paladar infantil chorando nos comentários
Grande bosta que pudim e pavê são zero brasileiro.
derflecha E tem alguma importância a nacionalidade da comida?
Hmmmmm q delicia brigadeiro hmmmmmm
'O ovo fez a nossa confeitaria ficar preguiçosa, cansativa e repetitiva', opina a confeiteira portuguesa Amália Silva.
Você percebe que as pessoas estão doentes quando a conversa é sobre leite condensado e galera vem discutir política
Dá para amar pudim e compota de caju ao mesmo tempo. A questão é q é bem mais barato fazer o pudim se vc não planta caju. Uma cocada, com coco descascado e ralado na hora, também é maravilhosa mas envolve mais habilidade e tempo q pudim. Tempo e habilidade na cozinha é par poucos
Enjoativa tambem….porque deixa tudo extremamente doce
Pudim é zero brasileiro pq é tudo meu. MEU
JessicaFiuza a gente tava falando disso outro dia. kkkkk
Ah pronto! A receita ser brasileira não importa mais, o importante é o cravo que é da índia. rs
Brigadeiro não é brasileiro?
Pudim sem leite condensado não é tão gostoso 😋 .. fica sem graça
Não problematizem o pudim, por favor
E daí? Meu estômago não é xenófobo. Meu estômago é amor.
anandasa
Problematizaram o leite condensado
wtonetto sacanagem
O governo Bolsonaro que o diga !!!
ALuizCosta Tá, mas dos doces brasileiros que ela aduz como alternativa aos de leite condensado, eu só gosto de um (a paçoca). Crie alternativas novas se quiser, só não fique apregoando um mero retorno ao passado grosseiro do país.
carai chatão hein
Deve ser aquele tipo de confeiteira chata, que enfia castanha, aipim e melaço em tudo.
Pode comer goiabada cascão, pé de moleque, paçoquita, viu, doceira? (Meus favoritos) Deixa os pudimlovers em paz.
Realmente o mundo tá chato pra caceta. Viva o leite condensado!!!!
E daí, caralho?
Joyce Galvão deveria tá lavando louça e batendo bolo ao invés de falar bosta. Ocupar a mente com algo bom.
helenapalmquist tem um episódio ótimo do ojoioeotrigo que mostra inclusive como a Nestlé mudou os livros de receita p que o leite condensado fosse consumido
marizinha
tá tá tá tá
Sou leite condensado desde criancinha. Se você pensa diferente, que lute.
Tudo é bem zero brasileiro. Põe o caju
Leave leite condensado alone
A confeitaria fica mais preguiçosa, mas minha vida mais feliz kkk
Ninguém liga
Corre aqui, exército brasileiro.
Se for superfaturado então....
Eu acho que o Corona vírus foi ótimo por que esta matando muito Bolsominion, quando mais Bolsominion morre mais eu fico feliz! Esta sem ar? Toma cloroquina. Faltou oxigênio? Toma ivermectina.Não quer vacina? Escolhe a cova coletiva! Ou seja felicidade para o mundo pós- covid!
Os militares picaretas adoram ! Principalmente superfaturado!
Fact check pra quê? Eu quero é lacrar e fazer click baite
Eu amo leite condensado
Só jornalixo!🤮🤮🤮
🤔👌😅
'...por representar gastos de R$ 15,6 milhões pelo Governo Federal...' RIPjornalismo
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