A chef confeiteira explica o passo a passo – que é muito simples! – e dá sugestões deliciosas de acompanhamentosSaiba como preparar churros em casaem casa? É muito gostoso! Uma daquelas iguarias que a gente vê pouco, porque não é tão simples de encontrar, mas é bem fácil e tranquilo de fazer em casa. Tem o fato que precisa fritar, que muitos evitam por conta da bagunça, mas vale a pena.
Leve para ferver 250 ml de água, duas colheres de açúcar e duas colheres de manteiga com uma pitadinha de sal. Quando ferver, despeje de uma vez 300 g de farinha de trigo e mexa bem. Isso vira uma massa pesada e bem dura, mas o importante é abaixar o fogo e continuar mexendo vigorosamente até virar uma boleta e cozinhar por, pelo menos, três ou quatro minutinhos.
Tire da panela e leve para a batedeira para esfriar. Coloque três ovos, um de cada vez. O grande segredo é fazer o formato do churros. Se você estiver acostumado, pode usar um saco de confeitar com um bico “estrelado”, com textura. Também dá para deixar a massa esfriar bem na geladeira, pegar pedaços e fazer minhoquinhas. Corte, mais ou menos, uns três ou quatro dedos e faça mini churros, bem prático para preparar em casa.
Frite em óleo quente, mas cuidado para não queimar. Quando sair da fritura, passe açúcar e canela. Ele vai muito bem com calda de chocolate, doce de leite, geleias… É uma diversão! E você também pode mandar as suas perguntas ou pedir receitas pelo e-mail: hojepode@bandnewsfm.com.br; nas redes sociais,
Brasil Últimas Notícias, Brasil Manchetes
Similar News:Você também pode ler notícias semelhantes a esta que coletamos de outras fontes de notícias.
Fonte: Band.com.br - 🏆 26. / 51 Consulte Mais informação »
Fonte: Lance! - 🏆 30. / 51 Consulte Mais informação »
Fonte: JornalOGlobo - 🏆 3. / 94 Consulte Mais informação »
Fonte: UOLNoticias - 🏆 12. / 72 Consulte Mais informação »