Chef ensina a usar panela de pressão com maior eficiência e sem riscos

O chef explica que a quantidade de líquido também é essencial tanto para medidas de segurança quanto para o preparo dos pratos.

— É muito importante deixar espaço livre na panela para a geração do vapor necessário ao cozimento dos alimentos. Ou seja, nunca exceder 2/3 da capacidade, entre água e alimento. Se enchermos demais com líquido, ao ferver ou criar a pressão, a água poderá escapar pela válvula de alívio de pressão e entupir a saída.

— Se usada corretamente, a panela não apresenta riscos. Isso quer dizer não exceder a capacidade e, principalmente, higienizar a válvula de alívio de pressão, onde alimentos se acumulam com o tempo e obstruem a saída. É importante que a borracha seja limpa a cada uso com esponja e sabão neutro. No caso da válvula, além de sabão neutro e esponja, vale usar uma escova fina para a limpeza.

*O EXTRA e o Shoptime mantêm uma parceria comercial, que não interfere no conteúdo de nossas reportagens. Os preços mencionados podem sofrer variação, e a disponibilidade dos produtos está sujeita aos estoques.

Só falta gás e comida

Brasil Últimas Notícias, Brasil Manchetes

Similar News:Você também pode ler notícias semelhantes a esta que coletamos de outras fontes de notícias.

Como fazer bolinho de feijoada? Aprenda receita do chef Dalton no Duelo de MãesAlém do bolinho, confira abaixo o passo a passo das outras três receitas do episódio deste sábado, 29, do Duelo de Mães; tudo abaixo: ... Jurava que era uma pedra isso ai
Fonte: Band.com.br - 🏆 26. / 51 Consulte Mais informação »

Painel: Aliados saem de encontros com Alckmin sem dúvidas de que ele será vice de LulaAinda que não explicite as intenções, ex-tucano só trata de temas nacionais e de articulações partidárias O Alckmin vai ser presidente antes do segundo ano de governo. A facada nas costas do Lula já tem dada e hora. Quem defende esse merda de chapa só pode ter batido com a cabeça na pia. Cachaça com chuchu.
Fonte: UOLNoticias - 🏆 12. / 72 Consulte Mais informação »

Gasto de Bolsonaro com cartão corporativo já é maior do que gestão anterior | O AntagonistaApenas em 2021, as despesas do presidente chegaram a R$ 11,8 milhões, o maior valor dos últimos sete anos
Fonte: o_antagonista - 🏆 22. / 52 Consulte Mais informação »

Tom Brady se aposenta após 22 temporadas na NFLQuarterback de 44 anos deixa o esporte com a marca de sete Super Bowls no currículo e título de maior da história...
Fonte: Band.com.br - 🏆 26. / 51 Consulte Mais informação »

Desinformação chega aos lares de mãos dadas com Covid, diz especialista - CartaCapitalA desinformação tem um impacto social devido à pressão de uma minoria muito ruidosa
Fonte: cartacapital - 🏆 10. / 73 Consulte Mais informação »