'Carne de ossos': carcaça temperada, pé de galinha, pescoço e outros cortes de terceira também ficaram mais caros

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Partes que antes tinham menos procura já estão custando até 60% a mais do que há 12 meses, dizem açougues g1 fome inflação

A alta dos preços da carne refletiu nos valores dos cortes de segunda e de terceira. Açougues relatam que carcaça temperada, pé de galinha e pescoço, entre outras partes de boi, vaca e porco, tiveram um aumento de procura e também encareceram.

O empresário conta que a venda de carnes de primeira, como a maminha, teve uma queda de 22%. Para ele, o consumo ainda é sustentado pelas unidades que ficam em regiões de classes A e B. “O salário das pessoas da minha cidade não é compatível. quem ganha salário mínimo está difícil comer carne. Vamos ser realistas, tem que migrar, reduzir gastos. Acho que esse está sendo o pensamento dos consumidores”, diz.

Mas, não é de hoje que a carne está cara, nem é recente o consumo de ossos como única opção para a população mais pobre, de acordo com o diretor-executivo da ONG Ação Cidadania, Rodrigo “Kiko” Afonso. Em Santa Catarina, a Procuradoria de Proteção e Defesa do Consumidor emitiu uma recomendação para que os estabelecimentos doem os ossos e não os vendam.

“Então, a gente vai ter duas facetas da desnutrição: a proteico energética - onde pode estar tendo um baixo consumo de proteína - e a desnutrição que pode levar à obesidade por conta de um consumo maior de gordura”, afirma.

 

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o brasil de bolsonaro

VAGABUNDO$ CORRUPTO$ ForaBolsonaroeSuaQuadrilha Milicada de bo$ta

Brasil MAIOR produtor de gado do mundo

A Venezuela q os bolsominions falam é assim?

Faz arminha... 🤷🏻‍♂️

Isso é o que bolsonaro e seus cultistas queriam para o Brasil. Parabéns aos envolvidos.

Daqui a pouco, vai aumentar o preço disto também.

Não sou rico, aliás, mal sou da classe média e como carne todos os dias. Meu segredo: eu trabalho.

É o governo que a Globo junto SF_Moro deltanmd e o restante da quadrilha de Curitiba elegeram

Minha mãe já come isso desde sempre, ela ama

vamos dar uma salva de palmas para o ilustríssimo fdp jairbolsonaro

A economia fica para depois!

Meu fiiiii isso e sua da boa, claro que vocês nunca comeram, né?

Fala pra moça do caixa que a culpa é do governador

Uns dias pra trás vi isso no programa da Ana Maria Braga. Quando era governo dilma tinha colar de tomate né

O que que esse país tá de tornando?

com esse presidente, é fome peste e guerra..

Bom dia, alguém me doa um pouco de comida pra mim jantar com a minha mãe por favor? pode ser qualquer comida, qualquer alimento... estou desempregada cuidando dela pq ela teve AVC e ficou com sequelas, se puderem ajudar eu agradeço muito

Ossada aqui ta 5 conto

Acho que as pessoas q agradecem o Guedes nos mercados são tudo, menos o pobre e o médio. Bom, consequências do voto.

Se a culpa não é de quem governa ,a culpa é de quem ? Porque alguém tem que ser culpado, desgoverno de todos que passaram ,o destino é a fome e miséria, muitos com pouco ,e poucos com tudo

E viramos a Venezuela 👏🏻

caralho comer está virando um luxo

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